Come cambia il lavoro nella ristorazione a seguito dell’emergenza sanitaria

Il tema del seminario è il cambiamento lavorativo che ci sarà nell'ambito della ristorazione a seguito dell'emergenza sanitaria.
In collaborazione con Teamwork, agenzia di consulenza alberghiera, verranno affrontati gli aspetti tecnici della nuova organizzazione di hotel e ristoranti e verranno supportati gli studenti a pensare a  modalità lavorative innovative.

L'attività è riservata agli studenti del quarto e quinto anno dell'Istituto Alberghiero "Malatesta".
La modalità di svolgimento è online.